La tourte soleil aux courgettes

Allez les petits chef, on est parti pour une nouvelle recette rigolote !?

 Pour cette recette il te faut :

- 2 pâtes brisées

- 2 courgettes

- 1 fromage frais type Philadelphia

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 1 poignée d'herbes fraîches (Pas du gazon hein ! Plutôt genre de la menthe, du persil ou de la ciboulette..)

+ un peu d'huile d'olive pour la cuisson 

1) Epluche et coupe les courgettes l'oignon et l'ail en petits dés.

2) Fais-les griller dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes.

       

 3) Rajoute les herbes coupées en petits morceaux et le fromage. Mélange bien. Ta farce est prète !!

 4) Bon pour la suite c'est trop facile, t'as juste à suivre le modèle de dessous !

• 1 pâte en dessous, tu réparties la farce, en faisant un tas au centre et une couronne sur les bords 

• 1 pâte au dessus pour recouvrir et tu colles bien les bords en applatissant là où ya pas de farce et avec un petit bol tu recouvre le tas du milieu pour que ça colle bien sur les cotés. 

• Avec un couteau, tu coupes des petits rayons

• Et tu bascules délicatement sur le côté chaque bandes.

 TA DAAAAAM !!

Et hop ! Au four préchauffé à 220°C pendant 20 grosses minutes !

C'est prèt, régale-toi !